restaurant
Blik Amsterdam€€€
★ 4.8(355 reviews)
Reguliersdwarsstraat 28, 1017 BM Amsterdam, Netherlands
Blik welcomes guests for a delightful dining experience six days a week, featuring a menu that combines traditional dishes with modern twists. The warm and stylish interior and a charming French garden provide a perfect atmosphere for enjoying high-quality cuisine and attentive service, enhanced by live music during weekend lunches.
Wat gasten zeggen
Gasten waarderen de warme sfeer en de vriendelijke service, en benoemen vaak het heerlijke eten en de unieke gerechten. Bij speciale gelegenheden worden goed ontvangen. Sommige gasten vinden echter de prijs-kwaliteitverhouding niet in overeenstemming met de portiegrootte en verwachten meer voor de kosten.
Warme en gastvrije sfeerVriendelijke en professionele serviceHeerlijke en unieke gerechtenGeweldig voor speciale gelegenhedenOpen keuken verrijkt de ervaring
★ 5“Voor mijn verjaardag nam mijn man mij mee naar Blik. We werden hartelijk ontvangen en kregen zelfs een glaasje bubbels om mijn verjaardag te vieren, een super attent gebaar. Het eten was heerlijk. Kortom, het was een hele geslaagde en fijne verjaardag!”
Fran Vdv · 5 maanden geleden · via Google
★ 3“De bediening was zonder meer zeer vriendelijk en professioneel, dat verdient echt een compliment. Het eten was in orde, maar wij vonden het geheel overprijst. Een hoofdgerecht van €35 waarbij aardappelen en groente apart moeten worden bijbesteld voelt niet in verhouding tot wat er uiteindelijk op tafel komt. De prijs-kwaliteitverhouding is voor ons uit evenwicht: voor dit prijsniveau mag je meer verwachten, of in ieder geval een completer gerecht. Jammer, want de sfeer en service zijn goed, juist daardoor valt de teleurstelling over de prijs extra op.”
Duif Amsterdam · 6 maanden geleden · via Google
★ 5“Afgelopen weekend bij Blik Amsterdam gegeten en wat een aanrader! De ceviche van dorade en coquille als voorgerecht waren echt geweldig!. Daarna genoten van de vol au vent van boerderijkip en de millefeuille van aubergine – allebei verrassend lekker en echt met aandacht bereid. Fijne, relaxte sfeer en supervriendelijke bediening maken het helemaal af. We zaten aan de bar wat erg leuk was omdat je zo in de open keuken kan kijken. Hier komen we zeker terug!”
Jeroen Van der linden · 7 maanden geleden · via Google
Samenvatting op basis van Google-reviews
Menukaart
Starters
- Ceviche van HamachiKalamansi-citrus, rode peper, radijs en bieslookemulsie24.0
- Gepofte OerbietBurrata, prei-olie en mosterdzaad18.0
- OctopusAardappelcrème, XO van prei en gepekelde citroen20.0
- Steak Tartaar - Nederlandse Holstein melkrundAmsterdams zuur, krokant van aardpeer en een crème van gerookte eidooier21.0
- PiccataKruiden, citroen en kappertjes19.5
- Rigatoni Met MosselenSaffraansaus, panko met Parmezaanse kaas en gedroogde peterselie22.0
- Scallop CrudoStrawberry, buttermilk dressing, basil oil, shallot and red chili19.5
- Artichoke CarpaccioParmesan cheese, yogurt dressing, and chili15.5
- BeetrootDried plums, burrata and leek oil15.0
- Steak TartarePiment mayonnaise, foie royale cream, white chocolate crumble and Amsterdam pickled gel22.5
- Bread with House-made Miso Butter6.5
- Fried Olives with Anchovy Sauce10.5
- Oyster with Raspberry Vinaigrette - per piece5.0
- Oyster Ajoblanco with Dill Oil - per piece6.5
- Brioche Steak TartarePiment mayonnaise and A’dam pickled gel - 2 pieces16.0
- Brioche Smoked EelSour cream, trout roe and chives - 2 pieces17.0
- House-made Bunker Cheese CroquettesMustard-raspberry sauce - 3 pieces13.0
- Pata Negra75 g.20.0
- Duck RilletteÉpoisses, chipotle onion, fresh herbs, crackers16.5
Main Courses
- Roasted CauliflowerHazelnut cream, pickled cauliflower, vadouvan oil and onion sauce23.0
- MusselsVadouvan, chili, panko and chives24.5
- CorvinaPea purée, green asparagus, sweet-and-sour fennel and ponzu beurre blanc26.0
- Turbot 800 Gram - for 2 personsLemon beurre blanc, salmon roe, and chives69.0
- Lobster Mac & CheeseLobster bisque and spring onion26.0
- TournedosAlbufeira sauce34.5
- Secreto of Iberian PorkBBQ secreto, aioli, chimichurri and jus of charred black garlic30.0
- Roasted Whole Chicken - for 2 personsMiso sauce49.0
Side Dishes
- Portion of Fries with Mayonnaise6.5
- Little Gem Salad with Smoked Corn Crumble & Parmesan8.0
- Fresh Fennel Salad with Grapefruit & Fennel Seeds7.5
- BBQ Green Asparagus & Hazelnut12.5
Desserts
- Selection of CheesesSmall portion15.5
- Selection of CheesesLarge portion19.5
- Omelette SibérienneVanilla ice cream, caramel crunch and lemon meringue15.0
- Crème van PistachePistachio foam, cherry syrup and chopped pistachio12.0
- Chocolate with CaramelChocolate mousse with caramel ice cream, strawberry gel and caramel popcorn14.0
Coffee & Tea
- Espresso3.5
- Double Espresso4.5
- Espresso Macchiato4.0
- Americano4.0
- Cortado4.0
- Cappuccino5.0
- Latte5.25
- Flat White5.5
- Havermelk+0.5
- Tea4.75
- Verse Muntthee4.9
- Verse Gemberthee4.9
Digestives
- Grappa Giulia Chardonnay11.5
- Grappa Nibbio Barbera11.5
- DiAnisè Sambuca11.5
- Amaretto DiMombaruzzo11.5
- Limoncello Santocci7.5
- Ketel One Jonge Jenever9.5
- Belvedere Vodka14.0
- Grand Marnier11.0
- Calvados 8 ans d'âgeRoger Groult13.5
- Martell Cognac V.S12.5
- Mestreau & Cie Cognac V.S.O.P.13.5
- Jameson Irish Whiskey11.5
- Hibiki Japanese Harmony Whisky18.5
Wines
- Vouvray BrutDomaine Alain Robert, Loire, France12.0
- Champagne Mumm 'Grand Cordon Brut'20.0
- Champagne Mumm 'Le Rosé Brut'22.5
- Merlot 'La Petite', Les YeusesPays d'Herault, Frankrijk8
- Pinot Noir, Villa WolfPfalz, Duitsland9
- Rioja Crianza, Heraclio AlfaroSpanje10
- Valpolicella Classico Ripasso 'Le Morete', ManaraItalië15
Openingstijden
- MaGesloten
- Di18:00–23:59
- Wo18:00–23:59
- Do18:00–23:59
- Vr18:00–23:59
- Za12:00–23:59
- Zo12:00–23:59
