Dichtbij het Texelse Wad viert dit restaurant de lokale keuken met een farm-to-table benadering. Gasten worden uitgenodigd om de contrasten in smaak en textuur te verkennen en te genieten van een dynamische culinaire reis die de essentie van de natuur belichaamt.
Ben jij de eigenaar?
Claim deze pagina: houd je gegevens en foto's actueel, krijg statistieken en de geverifieerd-vink.
Claim deze pagina →Gasten zijn enthousiast over de verfijnde seizoensgebonden keuken en de rustige sfeer. Persoonlijke service en unieke eetervaringen zorgen voor een blijvende indruk.
Verfijnde seizoensgebonden keukenUnieke eetervaring met een poëtisch conceptPersoonlijke en aandachtige serviceRustige en prachtige sfeerToewijding aan duurzaamheid
- ★★★★★een maand geleden
“Top restaurant en zeer verfijnde keuken van alles wat het seizoen en de natuur te bieden heeft. Leuk om het personeel bezig ten zien als centrum van het restaurant. Bediening is spot on en persoonlijk. Mooie herinnering.”
Rob van der Kroon
- ★★★★3 weken geleden
“Een prachtig, ecologisch, hotel met uitzicht over het landschap, een mooie tuin en een goed concept met veel producten uit eigen tuin en van Texelse ondernemers. Dit komt ook terug in het menu van het restaurant waar wij de tweede avond hebben gegeten. De smaken zijn mooi en gaan mee met wat de tuinen te bieden hebben. Het ontbijt sluit ook aan bij de duurzame visie en is daarom vegetarisch. Bij het diner wordt vis en vlees geserveerd, maar de groenten spelen de hoofdrol. De kamers zijn qua prijs/kwaliteit goed. Het diner was heerlijk. De service van hoog niveau doordat er enkel wordt gewerkt”
Glenn
- ★★★★★8 maanden geleden
“Wij hebben enorm genoten bij Kookatelier Oost (restaurant). De ruimte is prachtig en ademt rust en verfijning. Aan tafel wordt het concept van het menu toegelicht: verborgen in een glazen fles, als flessenpost, met daarbij een gedicht die de smaken van de gerechten verwoordt. Een originele toevoeging. Het eten was, naast de groene ster, in onze ogen zonder twijfel Michelin-waardig. Smaken en ambiance waren volledig in harmonie: vol, rond en gelaagd. De gerechten pasten prachtig bij de winter en de feestdagen, met aardse en warme tonen, waarin onder andere peer en biet op elegante wijze terugk”
Eveline van Leeuwen
Samenvatting op basis van Google-reviews