Ciel Bleu, located on the 23rd floor of Hotel Okura Amsterdam, offers a unique blend of technical and creative international cuisine. With stunning panoramic views of the city, each dish is crafted with masterful detail, making every bite an extraordinary experience.
- Call020 678 7450
- Websitecielbleu.nl ↗
- DirectionsFerdinand Bolstraat 333 ↗
- Menufls-a1ff2d16-5080-4f61-adc4-85ceb2bed30e.laravel.cloud ↗
Are you the owner?
Claim this page: keep your details and photos current, get statistics and the verified check.
Claim this page →Similar places
Guests rave about the exquisite dining experience at Ciel Bleu, highlighting the delicious flavors, beautiful presentation, and exceptional service. The restaurant offers stunning views and a thoughtfully crafted menu which makes each visit memorable.
Exceptional flavors and quality of dishesStunning city viewsAttentive and professional serviceCreative and visually appealing dishesSpecial touches for celebrations
- ★★★★★8 maanden geleden
“Wij dachten dit jaar met kerst “doe eens gek” en wij genoten ons kerstdiner bij Ciel Bleu. Qua smaakbeleving, garing, kwaliteit van de gebruikte producten is dit uitmuntend, bij vlagen perfect. Typisch 2-sterren, dus niet heel spannend qua techniek. Gewoon consistent goed door de gangen heen. Blauwvintonijn en oscietra kaviaar, agnolotti met witte truffel, wagyu “Wellington” die in je mond smelt. Je vindt het niet snel binnen 1 menu in een ander restaurant in Nederland. Dat komt ook met een prijs natuurlijk (2 kerstmenu’s met supplementen voor agnolotti/witte truffel en wagyu in plaats van ree”
Jeroen
- ★★★★★8 maanden geleden
“Wat een fantastische ervaring bij Ciel Bleu! Vanaf het moment van binnenkomst werden we zeer vriendelijk ontvangen en kregen we een prachtige tafel aan het raam, met een adembenemend uitzicht over de stad. We genoten van een heerlijk 8-gangenmenu waarbij elk gerecht stuk voor stuk geweldig was. De smaken waren perfect op elkaar afgestemd en duidelijk tot in de kleinste details doordacht. Sommelier Noël maakte de ervaring compleet met drie bijzonder goed gekozen bijpassende wijnen, die de gerechten prachtig aanvulden. Als kers op de taart werden we na afloop verrast met een extra dessertje ter ”
Marjolein
- ★★★★★6 maanden geleden
“We hebben ter gelegenheid van een verjaardag in dit restaurant gedineerd, en hebben enorm genoten van de Signature Experience. We hebben verschillende nieuwe smaken en stijlen mogen proeven. Elk gerecht was op professionele wijze bereid en had een mooi en interessant design. Het personeel is bijzonder vriendelijk en staat altijd voor je klaar. De locatie, met uitzicht over de stad, is fantastisch. Zeker een aanrader!”
Watanak
Summary based on Google reviews