Yamazato, the world's first Michelin-starred kaiseki restaurant, serves seasonal Japanese dishes crafted with fresh ingredients and centuries-old culinary traditions. Its minimalist decor and serene Japanese garden create a tranquil atmosphere perfect for enjoying an exquisite dining experience.
Are you the owner?
Claim this page: keep your details and photos current, get statistics and the verified check.
Claim this page →Similar places
Guests at Yamazato praise the refined dishes and excellent service. The atmosphere is serene and warm, contributing to a unique dining experience. The price-quality ratio is sometimes perceived as high, but most guests see it as a special culinary experience.
Refined and flavorful dishesExcellent and friendly serviceSerene and warm atmosphereUnique wine and sake pairingExceptional culinary experience
- ★★★★★3 maanden geleden
“Het was een Sakura lunch van de NJV, Japanse vereniging. De lunch was goed verzorgd en heerlijk. De dranken waren aan de dure kant, een glas water € 6,50, kopje koffie € 6,50.”
Lu Ka
- ★★★★★9 maanden geleden
“Heerlijk gegeten bij Yamazato. Het diner was een cadeau, anders niet in ons budget passend. Maar het was een bijzondere ervaring. Hele vriendelijke bediening. Het menu bestond uit 7 gangen. Je kon kiezen uit een klein of een groot menu. Ik vond niet dat er heel erg veel verschil in zat wat betreft grootte. De gerechtjes waren niet groot. Voor iemand die van een flinke maaltijd houdt, zal waarschijnlijk ook het grote menu niet voldoende zijn. Maar het was absoluut een heerlijke maaltijd.”
K arends
- ★★★★★2 maanden geleden
“Vanaf het allereerste moment voelden we ons enorm welkom bij Yamazato, dankzij de warme ontvangst door de gastvrouw. Er hangt een serene rust in het restaurant, waardoor je meteen voelt dat dit een bijzondere avond gaat worden. De gerechten waren stuk voor stuk verfijnd, met bijzondere smaken die vaak verrassend waren, super lekker en soms zelfs sensationeel. Alles is zo subtiel en precies in balans dat elke gang opnieuw indruk maakt. De wine pairing was delicaat en perfect afgestemd op de finesse van de gerechten. Geweldig hoe de sommelier dit wist te begeleiden: hij wist echt enorm veel, ma”
Karel Zwaan
Summary based on Google reviews