Restaurant GEM. combines Surinamese-Hindustani spices with French precision and seasonal Dutch produce, creating dishes that tell a story. Experience a six-course journey menu that reflects Chef Soenil's path from Paramaribo to Provence, served with warmth and perfectly paired wines.
Are you the owner?
Claim this page: keep your details and photos current, get statistics and the verified check.
Claim this page →Guests describe Restaurant GEM as an unforgettable culinary journey that exceeds expectations. The ambiance, hospitality, and attention to detail make it a must-visit experience.
Exceptional culinary experienceWarm and welcoming atmosphereOutstanding attention to detailHigh-quality dishes and flavor combinationsPassionate and enthusiastic staff
- ★★★★★een maand geleden
“Je verwacht een diner. Je beleeft een verhaal. Een onvergetelijke totaalbeleving. Niet alleen een diner, maar een complete reis langs gastvrijheid, vakmanschap en passie. Van de feestelijke ontvangst met champagne uit de iconische Spicy Chef Foodtruck en de rondleiding door de kruiden- en moestuin, waar we zelf verse kruiden en groenten mochten plukken, tot de verfijnde gerechten, het prachtige historische kasteel, de indrukwekkende wijn- en kaaskamer en de warme, persoonlijke aandacht. Alles klopt tot in de kleinste details. Iedere minuut straalt kwaliteit uit. Een meer dan verdiende 2 Miche”
Rajshree van der Bilt-Bahadoer
- ★★★★★5 maanden geleden
“Geweldige ervaring. Verassende smaaksensaties, top bediening. Enige minpuntje is dat er wel erg veel upsell plaatsvindt zonder dat duidelijk is wat het kost en het sociaal wat ongemakkelijk wordt om telkens naar de kosten te vragen. De prijs kwaliteit verhouding van het diner is prima, maar als ik van tevoren had geweten dat een glas Champagne die je aangeboden krijgt als je nog geen minuut aan tafel zit, me €40 pp zou kosten, had ik dat wel overgeslagen. Iets meer transparantie zou netjes zijn.”
Marc F
- ★★★★★5 maanden geleden
“Soeniel en zijn team zetten een heerlijk op Surinaams gebaseerd menu op tafel. Heerlijke smaak explosies in de mond. Volwaardige 2 sterren Michelin en eigenlijk 3 sterren. De passie en vooral met veel enthousiasme waar zijn team mee draait is een belangrijk onderdeel waardoor we een perfecte avond hebben gehad.”
Jaiwen Ramnathsing
Summary based on Google reviews