Restaurant Amarone is a Michelin-starred fine-dining establishment in Rotterdam, known for its elegant atmosphere and exceptional service. Under Chef Jan van Dobben, the cuisine artfully combines classic French techniques with delicate Japanese influences, ensuring a unique dining experience for all guests.
- Reserve viaZenchef
- Call010 720 0802
- Websiterestaurantamarone.nl ↗
- DirectionsMeent 72A ↗
- Menurestaurantamarone.nl ↗
Are you the owner?
Claim this page: keep your details and photos current, get statistics and the verified check.
Claim this page →Similar places
Guests appreciate the creative and refined dishes, especially the six-course menu. However, there are significant concerns regarding saltiness in some meals and inconsistencies in service.
Creative and refined dishesImpressive presentationExcellent wine pairingsPersonalized serviceGreat atmosphere for special occasions
- ★★★★★3 maanden geleden
“We hebben genoten van het 6-gangenmenu. Er was met zorg rekening gehouden met de aangegeven allergieën, waarbij de substituties zeker niet onderdeden voor de standaard. Op ons verzoek zijn er ook een aantal cocktails geserveerd ipv wijn, ook deze waren goed verzorgd en voorzien van een "amarone" twist.”
Merel Schenk
- ★3 maanden geleden
“Ik wil graag mijn teleurstelling uitspreken over mijn dinerervaring in uw restaurant. Helaas was de ervaring erg slecht, zowel qua smaak als lichamelijk ongemak achteraf. Door de extreme zoutheid van meerdere gerechten heb ik uiteindelijk nauwelijks kunnen eten. Op dit moment zijn mijn mond en keel zelfs opgezwollen en pijnlijk. De starter met kabeljauw was eigenlijk het enige gerecht dat ik echt lekker vond. De zuren waren goed in balans en de vis was mooi zacht bereid. Vanaf het gerecht met sweetbread begon de ervaring echter sterk achteruit te gaan. Het brood zelf had vrijwel geen smaak, ”
Jade L
- ★★★★4 maanden geleden
“Voor een hele speciale gelegenheid gaan we wel eens met een ster eten. Amarone ligt voor een chique restaurant op een bijzondere plek in een drukke winkelstraat met een open etalagepui. Wij zaten vooraan dus hadden het beste uitzicht en vice versa voor al het passerend publiek. Ik had er niet zo’n moeite mee maar dat is niet voor iedereen. Het interieur heeft zijn beste tijd wel gehad maar n de verlichting is veel te hard. Het eten daarentegen was, zoals ik had verwacht, uit de kunst. Verrassende smaakcombinaties, prachtig opgemaakte borden en vlees dat smelt op je tong. De geadviseerde bijpas”
Pieter van der Werf
Summary based on Google reviews