At Brass Boer Thuis in Zwolle, Chef Noah Wynants and his team focus on local ingredients and flavors, offering a diverse menu featuring meat, fish, and vegetarian options. Enjoy perfect wine pairings that enhance your dining experience.
- Reserve viaGuestplan
- Call038 792 0110
- Websitebrassboer.com ↗
- DirectionsNieuwe Markt 21 ↗
- Menubrassboer.com ↗
Are you the owner?
Claim this page: keep your details and photos current, get statistics and the verified check.
Claim this page →Similar places
Guests rave about the exceptional dining experience, highlighting the friendly service, high-quality and creatively presented dishes, and a cozy atmosphere. Many appreciate the diverse tasting menus and the thoughtful pairings with non-alcoholic beverages.
Exceptional serviceCreative and high-quality dishesCozy and informal atmosphereDiverse tasting menu optionsGood wine pairings and alternatives
- ★★★★★5 maanden geleden
“Wat een verwennerij! We werden vriendelijk en leuk ontvangen. Fijn en gezellig bediend. De gerechten waren voortreffelijk! We hadden het 6 gangen menu. Zeer gevarieerd en smaakvol. Echte aanrader!”
Manuel
- ★★★★★5 maanden geleden
“Hebben hier een geweldige ervaring gehad. Verrassend hoe alle smaken zo goed bij elkaar passen. Ook als je net als ons geen alcohol drinkt, hebben zo goede alternatieven. Echt heerlijk!”
Ramon van de Vorst
- ★★★★★een jaar geleden
“Heerlijk gegeten bij Brass Boer Thuis in de binnenstad van Zwolle. We werden vriendelijk ontvangen door de gastheer bij binnenkomst en onze jassen werden keurig aangenomen. Aan tafel werd er direct water aangeboden (plat of bruisend), dat gedurende de avond netjes werd bijgevuld. We genoten van een verfijnd 7-gangenmenu en heerlijke bijpassende wijnen, waarbij elke gang zowel een lust voor het oog als een ware smaakbeleving was. De gerechten zijn stuk voor stuk creatief en met zorg gepresenteerd. De service was eenvoudig, nuchter en vriendelijk – geheel in lijn met het karakter van de stad e”
Vittòria Vilhena Kolman
Summary based on Google reviews