Gevestigd in het hart van de Jordaan in Amsterdam, biedt Daalder een unieke fine dining ervaring met een zes-gangenmenu dat elke hap verrast. Met een passie-gedreven benadering en een stijlvolle sfeer, belooft het een onvergetelijke culinaire reis.
Ben jij de eigenaar?
Claim deze pagina: houd je gegevens en foto's actueel, krijg statistieken en de geverifieerd-vink.
Claim deze pagina →Vergelijkbare plekken
Gasten zijn lovend over de verfijnde gerechten, met bijzondere aandacht voor de perfecte wijncombinaties en de attente service. De totale eetervaring wordt beschreven als onvergetelijk en van topniveau, met specifieke waardering voor het Wagyu-vlees en de signature Stroopwafel. Veel gasten waarderen ook het mooie decor en de uitnodigende sfeer.
Heerlijk en uniek etenPerfecte wijncombinatiesAttente en vriendelijke serviceUitnodigende sfeer en decorOnvergetelijke eetervaring
- ★★★★★een jaar geleden
“Ik heb vandaag het beste stukje vlees ooit geproefd A5 Wagyu die letterlijk wegsmelt op je tong en zo "on point" bereid is dat er letterlijk niks anders bij hoeft. (Al waren de bijlagen echt geweldig). En ik kreeg een heerlijke pineau des charentes bij een erg goed samengesteld kaasplankje. (Die vind ik erg lekker maar krijg ik zelden in een restaurant) Ik kan dat mijn hoogtepunten noemen, maar deze lunch was een aaneenschakeling van geweldige gerechten, de een na de ander verfijnd, gedurfd en vreselijk lekker. De lunch van vandaag bestond uit Dennis' Favourites. Allereerst: Daalder heeft ”
Bianca Eckert
- ★★★★★een jaar geleden
“Wat een ervaring! Gerechten die een explosie in je mond zijn, Perfecte wine-pairing voor deze gerechten! Een en al top 💛 every dish was finger-licking-good! De bediening, alleen maar complimenten! Bedankt voor deze heerlijke avond, het verrassingsdessert voor mijn verjaardag was echt ontzettend lief & the cherry on top! Ik heb zo genoten van alles! Memory for life!”
Nena BIJLOOS
- ★★★★★4 jaar geleden
“Start met 4 kleine hapjes om de smaak op te warmen. Daar na komt op een goed maar vlot tempo het 8 gangen diner door. De laatste twee gangen zijn de dessers. Het eten is top. Bediening is vriendelijk en vlot maar ook scherp. Duidelijk uitleg over de ingrediënten die zijn verwerkt in de gerecht. Soms komt er een kok een gerecht brengen dat is leuk en van deze tijd. Buiten eten en genieten op een overdekt terras en verwarmd.”
Rot Tijhuis
Samenvatting op basis van Google-reviews





